L’établissement est ouvert 24h sur 24, mais pas vraiment

La photo ci-dessus illustre un cas flagrant de publicité mensongère. L’établissement est censé être ouvert 24 heures sur 24, mais il n’ouvre pourtant qu’à partir de 6 heures du matin le lundi et ferme à minuit le samedi. Il est aussi indiqué que le magasin n’est ouvert que de six à heures le dimanche.

Cette annonce n’est excusable que dans le cas où cet établissement est un restaurant. La gestion d’un restaurant avec des horaires en continu est en effet une tâche fastidieuse. La planification du personnel en trois équipes 7 jours sur 7 est l’un des aspects les plus difficiles de cette démarche.